Recipe: tasteful متبل كوسا

متبل كوسا.

You can cook متبل كوسا using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of متبل كوسا

1. It's 8 of كوسه.
2. Prepare 2 معلقه of زيت زيتون.
3. You need رشه of ملح وفلفل.
4. You need ½ معلقه of ببريكا.
5. Prepare 1 علبه of زبادي.
6. It's 2 معلقه of طحينه.
7. It's 1 معلقه of مسطرده.
8. Prepare 1 معلقه of عصير ليمون.
9. You need ½ معلقه of خل.
10. Prepare 2 معلقه of زيت زيتون.
11. You need 2 فص of ثوم مهروس.

متبل كوسا step by step

1. تقطع الكوسا نصفين ويوضع عليها الملح والفلفل والببريكا وزيت الزيتون وتقلب جيدا.
2. ثم توضع في القلايه الهوائية على درجه 180 لمده 15دقيقه ثم تفرم ناعم.
3. ثم نخلط الزبادي والطحينه والمسطرده وعصير الليمون والخل والثوم وزيت الزيتون وتخلط ثم نضيف الكوسا.
4. ثم تقلب جيدا وتقدم وبالعافيه.