Recipe: Perfect سلطة كوسا وجزر

سلطة كوسا وجزر.

You can have سلطة كوسا وجزر using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of سلطة كوسا وجزر

1. You need 3 of كوسا.
2. You need واحده of جزره.
3. You need 2 معلقه of زيت.
4. You need معلقه of دقيق.
5. Prepare مكونات الصوص of .
6. Prepare 2 كوب of زبادي.
7. Prepare 2 of شطة خضراء مهروسه ناعم.
8. You need معلقه كبيرة of ثوم مهروس.
9. Prepare معلقه of خل او ملعقة ليمون.
10. You need معلقه صغيرة of ملح.
11. You need معلقه صغيرة of فلفل اسود.
12. Prepare معلقه صغيرة of شطه حمراء.

سلطة كوسا وجزر instructions

1. نغسل الكوسا والجزر.
2. نبشرهم او نقطعهم قطع صغيرة.
3. في الطاوه نسخن الزيت.
4. نضع الكوسا والجزر ونقلبهم حتى يتغير لونهم.
5. نضيف الدقيق ونقلبهم جيدة لمدة دقيقتين.
6. نضيف كل مكونات الصوص ونخلطهم مع بعض.
7. نضيفهم الى الكوسا ونتركهم في النار لمدة دقيقه واحده.
8. وتقدم وتزين بالخيار والجزر.