How to Prepare toothsome محشي كوسا باللبن

محشي كوسا باللبن.

You can cook محشي كوسا باللبن using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of محشي كوسا باللبن

1. Prepare 1/2 كيلو of لحم مفروم خشن نوعا ما.
2. You need كيلو of كوسا متوسط الحجم منضف ومنزوع القمع.
3. You need كوبين of ارز مصري منقوع.
4. Prepare of بهار.
5. You need of ملح.
6. Prepare of فلفل اسود.
7. It's of حبهان مطحون.
8. Prepare 1/4 كوب of زيت نباتي.
9. It's of نعناع ناشف للتزيين حسب الرغبه.
10. It's لتر ونص of من اللبن الكشك المضروب بالخلاط.
11. Prepare 1/2 كوب of لبن زبادي.

محشي كوسا باللبن instructions

1. نضرب اللبن الكشك مع اللبن الرايب ونزود عليه ماء حسب الحاجه ونضربهم بالخلاط....
2. نحفر الكوسا ونغسله بالماء والملح ونخضه....
3. نصفي الارز ونضع عليه اللحمه المفرومه والملح والبهار والفلفل الاسود والزيت النباتي ورشة دقه صفرا حسب الرغبه...
4. نحشي الكوسا بخلطة الارز ونصفهم في طنجره ونسكب فوقهم اللبن وعالنار لمدة ساعه لساعه وربع.. نسكبه في اطباق ونزينه بالنعناع الناشف.. وصحه وهنا 😍.