Easy Homemade Cook nice الفاصوليا الحمراء على الطريقة الهندية في الانستانت بوت ديو بلاس 6

الفاصوليا الحمراء على الطريقة الهندية في الانستانت بوت ديو بلاس 6.

You can have الفاصوليا الحمراء على الطريقة الهندية في الانستانت بوت ديو بلاس 6 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of الفاصوليا الحمراء على الطريقة الهندية في الانستانت بوت ديو بلاس 6

1. You need 1 كوب of من الفاصوليا المجففة راجما تُنقع طوال الليل ثمّ تُصفى.
2. You need 3 كوب of من مرق الخضار.
3. It's 1 كوب of بصل (2 بصل متوسطة الحجم تقريباً).
4. It's 1.5 كوب of طماطم متوسطة الحجم.
5. It's قطعة صغيرة of من الزنجبيل (1 سنتم).
6. It's 3-4 فص of ثوم.
7. Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت.
8. Prepare 1 ملعقة صغيرة of كمون.
9. You need 1 of هال أسود.
10. You need 1 of ورقة غار.
11. Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
12. It's of مزيج التوابل:.
13. You need 1 ملعقة كبيرة of من دقيق الحمّص.
14. You need 1 ملعقة كبيرة of من مسحوق الكزبرة.
15. It's 1 ملعقة صغيرة of من مسحوق المانجو المجفف.
16. It's 1 ملعقة صغيرة of من غرام مسالا.
17. You need 1 ملعقة كبيرة of من أوراق الحلبة (Kasoori Methi).
18. It's 1 ملعقة صغيرة of من مسحوق الفلفل الأحمر أو البابريكا.

الفاصوليا الحمراء على الطريقة الهندية في الانستانت بوت ديو بلاس 6 step by step

1. في محضرة الطعام، تُضاف البصلة والثوم والبقدونس والنعنع وتُفرم مع بعضها حتى تتجانس..
2. في وعاء، يُضاف كيلو اللحم المفروم وخليط الأعشاب والأوريغانو المجفف و الأرز و زيت الزيتون والملح والفلفل. وتُخلط المكونات حتى تتجانس..
3. عندما يصبح القدر ساخنًا، يُسكب زيت القلي ويُضاف الكمون وأوراق الغار والهال الأسود..
4. تُضاف المكونات المهروسة وتُقلّب لمدة 4-5 دقائق..
5. تُضاف الفاصوليا المغسولة والمصفاة وثم يُضاف الملح ومرق الخضار..
6. يُلغى برنامج السوتيه [Sautee]. يُغلق الغطاء ويُشغل الطهي بالضغط على العالي لمدة 45 دقائق. (يُدار صمام الضغط عند الإقفال- Sealing).
7. بعد مرور 45 دقيقة، يُحرّر الضغط بواسطة التفريغ السريع..
8. يُفتح الغطاء. ويغيّر الإعداد إلى سوتيه [Sauté]..
9. يُضاف مزيج التوابل، ويُغلى مرة واحدة..
10. تُزيّن الفاصوليا بأوراق الكزبرة وتُقدّم مع الأرز..