How to Cook Perfect دجاج محمر في قدر الضغط

دجاج محمر في قدر الضغط.

You can cook دجاج محمر في قدر الضغط using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of دجاج محمر في قدر الضغط

1. It's of افخاذ الدجاج.
2. It's 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
3. You need 1/2 ملعقة صغيرة of كركم.
4. You need 1/2 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
5. Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of زعيترة.
6. It's 1/2 of ملعقة كسبر.
7. You need ملعقة متوسطة of فلفل عكري.
8. Prepare 2 of ورقة رند.
9. You need 4 ملاعق كبيرة of زيت.
10. Prepare ملعقة كبيرة of سمن حبة بصل مقطعة شرائح.
11. Prepare ملعقة متوسطة of ثوم مرحي.

دجاج محمر في قدر الضغط step by step

1. ضعي الدجاج في صحن كبير وفي له جميع المكونات وغطيه واتركيه في الثلاجة 3 او 4 ساعات.
2. ثم ضعيه في قدر الضغط واتركيه يتقلي جيدا ضفي فنجان ماء ثم اغلقي عليه واتركيه علي نار هادئة مدة 25 الي 30 د.
3. ثم ضعيه في صينية وادخليه الفرن حتي يتحمر.
4. وقدميه للعائلة بصحة والعافية.