رز في قدر الضغط.
You can have رز في قدر الضغط using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز في قدر الضغط
- You need 2 كاس of ارز من النوع (المفور).
- You need of بصلة مقطعة رقيقة.
- It's قطع of من الدجاج.
- Prepare ملعقة متوسطة of طماطم مصبرة.
- It's ملعقة متوسطة of ثوم مرحي.
- You need 5 ملاعق كبيرة of زيت.
- You need ملعقة صغيرة of كركم.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need حبات of كمية من الزيتون الأخضر مقطع أو.
- Prepare حبة of جزر مقطعة مربعات.
- You need of ملح حسب الذوق.
- It's مكعب of مرق دجاج.
رز في قدر الضغط instructions
- في قدر الضغط ضعي البصل والزيت وقطع الدجاج وجزر والزيتون الاخضردعيهم تتقلي جيداً ثم ضفي كأس الماء ساخن والتوابل وقليل من الثوم ودعيهم تتقلي مرة اخرى ثم اغلقي عليها مدة 10 دقائق على نار متوسطة ثم افتحي وضفي طماطم مصبرة والأرز و واتركيه تتقلي جيداً مع التحريك ثم ضفي مكعب مرق دجاج والثوم اكثر من لتر ماء ساخن وعند الغليان اغلقي القدر الضغط مدة 5 دقائق ثم طفي النار ولا افتحي القدر حتى مرور 20 دقيقة ثم افتحي واذا شفتي ان الأرز لم ينشف واتركيه حتى ينشف وقدميه بصحة والعافية.
- .