Best Homemade Cook Perfect لحم محمر في قدر الضغط

لحم محمر في قدر الضغط.

You can cook لحم محمر في قدر الضغط using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of لحم محمر في قدر الضغط

1. You need قطع of اللحم مقطع كبير الحجم.
2. It's حبة of بصل مقطعة.
3. You need ملعقة كبيرة of توابل اللحم.
4. Prepare ملعقة متوسطة of كركم.
5. Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
6. Prepare 4 ملاعق of زيت.
7. You need معلقة كبيرة of من الثوم.
8. It's of ورقة رند (غار).
9. It's ملعقةصغيرة of زعيترة.
10. You need كأس of ماء.

لحم محمر في قدر الضغط instructions

1. خليط المكونات جميعها مع اللحم ما عدا الماء واتركيهم مدة ساعة أو ساعتين في الثلاجة ثم ضعيهم في قدر الضغط تتقلي جيداً ثم ضفي كاس الماء الساخن واغلقي عليه وضعيهم على نار هادئة مدة ساعة افتحي وقلبي اللحم واذا نضج دعيه حتى يتجمر ويتحمر اللحم اما اذا كان لم ينضج اعيدي غلق اقدر حتى ينضج اللحم.