محشي ورق العنب الحامض.
You can have محشي ورق العنب الحامض using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of محشي ورق العنب الحامض
- It's of ورق عنب 🍇.
- It's of ارز.
- You need 1 كوب of ليمون معصور.
- It's 2 حبة of طماطم 🍅 مقطع الى مكعبات.
- It's of لحمة مفرومة 🥩.
- It's 1/2 كوب of زيت زيتون.
- Prepare 1 حزمة of بقدونس.
- It's 1 حبة of بصل مفروم.
- You need 5 حبات of ثوم مفروم.
- It's of ملح حسب الذوق.
- It's of كاري حسب الذوق.
محشي ورق العنب الحامض instructions
- في مقلاه عميقة نضع اللحم والبصل والثوم والطماطم وزيت الزيتون والبهارات والملح.
- نضعهم على نار هادئة لكي تتحمس ، نقلب على التوالي حتى ينضج اللحم، وبعدها نضيف الليمون..
- بعدها نخلطها مع الارز..
- نضع كمية قليلة من الحشوة في ورق العنب، ونكرر ذلك بحسب الكمية المرغوب بها، ونلفه جيدا وبعدها نتركه يغلي لمدة ربع ساعه..
- 🌸وبالهناء والشفاء 🌸.