محشي ورق العنب 😋.
You can have محشي ورق العنب 😋 using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of محشي ورق العنب 😋
- You need كوبين of ارز مصري مغسول ومنقوع.
- You need علبة of ورق عنب.
- You need of بصله كبيره مفرومه.
- You need of كزبره خضره مفرومه.
- It's حبتين of طماطم مفرومين ناعم.
- You need ملعقتين of معجون طماطم.
- You need ملعقه of ملح الليمون.
- You need ملعقه of بهارات مشكله.
- You need 0.5 of ملعقه كمون مطحون.
- Prepare 0.5 of ملعقه كزبره محطونه.
- Prepare فنجان of زيت زيتون.
- Prepare ملعقتين of دبس الرمان.
- It's of ملعقه كمون حب.
- Prepare of حلقات بطاطس.
- Prepare of حلقات طماطم.
- You need of (خلطه الماء.)..
- It's of كميه ماء تقريبا لتر ونصف او اكثر حسب الحاجه.
- Prepare 0.5 ملعقه of ملح ليمون.
- You need 0.5 ملعقه of دبس الرمان.
- You need ملعقه of بهارات مشكله.
- Prepare 0.5 of ملعقه كمون مطحون.
- Prepare فنجان of زيت زيتون.
محشي ورق العنب 😋 step by step
- نخلط كل مكونات الحشو مع بعض في مصفاه لينزل الماء الزائد.
- نغسل ورق العنب جيداً...
- نزيل اخر الورقه بالسكين.
- نضع الورقه الجهة الملساء للاسفل والخشن للأعلى و نضع كميه الحشو ونلف يمين وشمال الورقه.اي الاطراف ثم نلفها على شكل اصبع.
- تصف في قدر مبطن بحلقات البطاطس و الطماطم.
- يغطى بخلطه الماء ويوضع عليه ثقل و يترك مده ساعة ونصف او حتى الاستواء...