محشي ورق العنب المصري😍💪🏼.
You can have محشي ورق العنب المصري😍💪🏼 using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of محشي ورق العنب المصري😍💪🏼
- It's 5 of بصلات مقطعين مربعات صغيره.
- You need 3 of حزمات خضار (شبت،كسبره،بقدونس).
- It's of طماطم مضروبه بالخلاط محددتش كميه معينه.
- You need 0.5 كيلو of ورق عنب مسلوق جاهز عالحشو.
- You need 3 كوبايات of رز او كوبايتين ونص ولو احتاج فالنص زودي حبه بحبه.
- Prepare of بصل طرنشات كأرضيه للحله اللي هنسوي فيه مع شويه بهارات.
- Prepare of البهارات:.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of ملح.
- You need of جوز الطيب.
- It's of كمون.
- It's of زنجبيل بودر.
- You need of كاري.
محشي ورق العنب المصري😍💪🏼 step by step
- بنشوح ال5 بصلات لحد اللون البني او قبل كده بشوه ثم نضيف الطماطم لحد ماتتقل مع التقليب كل شويه عشان مش تشيط.
- بنكون مقطعين الخضار صغير ومحضرين الرز مغسول كويس.
- اول مالصلصه توصل للقوام المطلوب بنجيب طبق خارجي كبير بنضيف فيه الرز الاول ثم الخضار ثم الصلصه حسب مالرز يحتاج عشان لون الخلطه ياخد حمار الطماطم.
- بنقلب وبنضيف الملح حسب التذوق مع البهارات المذكوره وبنقلب كويس.
- بنكون محضرين الحله اللي هنسوي فيها وبنفرشها بصل شرايح.
- نجهز ورق العنب ويكون مترتب كويس وبنحط الرز عالحته الخشنه وبنلف بحيث الناعمه تبقا بره.
- وبنحشيه كميه مناسبة لحجم الورقه وبنلف ونرص لحد مانوصل للاخر.
- فالاخر لما بنسوي بنكون محضرين شوربه بتغلي ونضيف لحد قبل اخر صف فالحله ونعلي النار اول ماتغلي نوطي زي الشمعه ونتابع كل فتره لحد ماتيجي تدوقوه يكون استوي.
- بالف هنا وشفا🌹❤️❤️.