Easiest Way to Cook scrumptious محشي ورق عنب وفلفل

محشي ورق عنب وفلفل.

You can cook محشي ورق عنب وفلفل using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of محشي ورق عنب وفلفل

1. You need of بصله كبيرة.
2. Prepare 2 كوب of رز.
3. It's of صلصة وعصير طماطم.
4. You need of بقدونس وشبت.
5. It's of ملح وفلفل وكمون.
6. You need مرطبان of ورق عنب.
7. You need 1/2 كيلو of فلفل.
8. It's حبه of بطاطس.
9. Prepare of زيت زيتون وليمون.

محشي ورق عنب وفلفل step by step

1. نقطع البصله صغير ونضعها على النار ونضيف اليها زيت وعندما تصفر ننزل عليها بعصير الطماطم او الصلصه.
2. ننتظر الى ان تتسبك نطفئ النار وننزل عليها بالارز المغسول والخضرة المقطعه والملح والفلفل الاسود والكمون ونقلبهم جيدا.
3. في الحله نقوم بتقطيع بطاطس وطماطم حلقات ونضيف اليها قليل من الملح والفلفل الاسود و زيت الزيتون ثم نقوم بحشو ورق العنب ونرصه فوق البطاطس وعند الانتهاء نعصر عليه الليمون ونضيف الشوربه وعندما تغلى نوطى النار حتى تمام النضج.
4. نستخدم نفس الخلطه لحشو الفلفل.