كوسا باللبن.
You can have كوسا باللبن using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسا باللبن
- You need of بصلة مفرومة.
- It's كيلو of كوسا.
- Prepare 0.5 كيلو of لحم مفروم.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- You need of صلصة اللبن:.
- Prepare كوبين of زبادي.
- You need ملعقتين of طحين.
- It's of ملح وفلفل ابيض.
- You need ملعقة of زبدة.
- You need of بصلة صغيرة مفرومة.
- You need كوب of مرق الدجاج او اللحم.
- It's of لوز للزينة.
كوسا باللبن step by step
- نحفر الكوسا ونغسلها ونقليها بالزيت.
- نجهز الحشوة نقلي البصل واللحم والتوابل.
- نحشي حبات الكوسا.
- نشقر البصلة ونصب عليه الزبادي والطحين والتوابل والمرق ونخلطهم ليتسبك.
- وبس تجيه غلوة نحطلهم الكوسا ونخليه ع نار هادية 10د.
- ويقدم الى جانبه رز بالشعيرية ويزين باللوز.