ورق عنب.
You can have ورق عنب using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ورق عنب
- Prepare 1 علبه of ورق عنب.
- Prepare of الحشو:.
- It's 2.21 كوب of أرز مصري.
- It's 2 of بصل مفروم.
- It's 3 of طماطم مفروم.
- It's 2/1 ملعقه of ثوم.
- Prepare 4/1 كوب of نعناع مفروم.
- Prepare 4/1 كوب of شبت مفروم.
- You need 4/1 كوب of بقدونس مفروم.
- You need 2/1 ملعقه of ملح.
- You need 2/1 ملعقه of فلفل اسود.
- Prepare 2/1 ملعقه of بهارات مشكله.
- You need 2/1 ملعقه of كركم.
- It's 3 ملعقه of زيت.
- You need of الصوص:.
- Prepare of ماء.
- It's 2 مكعب of ماجي.
- You need 2 فص of ثوم.
- It's 2/1 ملعقة of زيت زيتون.
- You need 4/1 كوب of دبس الرمان.
- You need 1 ملعقة of نعناع مجفف.
- You need 1 ملعقه of فلفل اسود.
- You need 1 ملعقه of فلفل أحمر.
- You need of عصير ليمون.
- Prepare of ملح.
ورق عنب step by step
- نغسل الورق العنب ونصفيه.
- نخلط جميع مقادير الحشو.
- ناخذ ورق عنب ونضع عليه القليل من الحشو ونلفها جيدا ونكرر لحد نفاذ الكميه.
- نضع شرايح البطاطس في القاع ونضع ورق العنب.
- نخلط مكونات الصوص ونصبها على الورق العنب ونضغط علينا بصحن ونطبخها على نار هاديه لمده ٣ساعات ونتركه يبرد ويقدم وبالعافيه..