Best Homemade Prepare Perfect محشي كوسا باللبن

محشي كوسا باللبن.

You can cook محشي كوسا باللبن using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of محشي كوسا باللبن

1. You need كيلو of كوسا.
2. You need كوب of ارز مصري.
3. It's 200 غرام of لحم مفروم.
4. Prepare نص ملعقة of بهار مشكل.
5. It's of ملح.
6. You need كيلو of زبادي او لبن هو نفسو.
7. It's ملعقة of نعناع ناشف.
8. You need ملعقتين of نشا.
9. Prepare مكعب of ماجي.
10. You need 10 فصوص of ثوم مهروس.

محشي كوسا باللبن instructions

1. نعقور الكوسا ونغسلو.
2. نجهز الحشوة الارز طبعا يكون منقوع نصف ساعه ثم نضع اللحمه مع ملعقه سمنه والبهار والملح ورشه نعناع.
3. نحشي الكوسا ونصفهم في طنجره ونضع الماء ومكعب ماجي واذا احتاج ملح نضيف ونخليه ليستوي الكوسا.
4. نخفق اللبن مع النشا ونضعو على النار مع التحريك المستمر حتى مايفرط اللبن وبس يبدأ الغليان نضيف عليه من مرقه الكوسا ثم نضيف الكوسا.
5. نتركه يغلي 5 دقائق نضيف الثوم المهروس والنعناع الناشف ونتركو يعلي 5 دقائق ثم نسكبه وصحه وهنا 😘.