ورق عنب حامض.
You can cook ورق عنب حامض using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ورق عنب حامض
- It's 1/2 علبه of ورق عنب قودي مغسول جيدا ومنقوع بمويه حاره.
- You need كوبين of رز مصري مغسول ومنقوع نص ساعه.
- You need ملعقتين of دبس الرمان.
- Prepare of بصله مفرومه.
- It's حبه of طماطم مفرومه.
- You need ملعقه صغيره of كزبره مطحونه.
- It's 1/2 حزمه of كزبره خضراء مفرومه.
- You need 1/2 حزمه of بقدونس مفروم.
- You need 1/2 ملعقه صغيره of معجون طماطم.
- It's 1/2 كوب of ليمون حامض.
- It's 1/2 فنجان of شاهي زيت زيتون.
- You need رشه of فلفل أسود.
- Prepare ملعقة صغيره of ملح.
- Prepare of مكونات الشوربه:.
- Prepare كوبين of مويه مغليه.
- Prepare ملعقه of صلصة طماطم.
- Prepare ½ فنجان شاي of دبس الرمان.
- Prepare ½ كوب of ليمون حامض.
- Prepare ملعقه صغيره of ملح.
- You need مكعب of ماجي.
- It's ½ فنجان شاي of زيت الزيتون.
ورق عنب حامض instructions
- تخلط الرز معه الطماطم والبصل والكزبرة والبقدونس والملح والزيت والصلصة والفلفل الأسود والليمون ومعجون الطماطم ودبس الرمان ويحشي ورق العنب.
- ترص بالقدر البطاطس المقطع دوائر والطماطم المقطع دوائر ثم ورق العنب.
- تحط صحن ثقيل لضغط الورق عنب جيدا ثم تصب المرقه ويترك على نار هادئه لمدة ساعه ونصف ويقدم بالعافيه.