Easiest Way to Cook Tasty ورق عنب بزيت

ورق عنب بزيت.

You can cook ورق عنب بزيت using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ورق عنب بزيت

1. Prepare ½ كيلو of ورق عنب.
2. You need ضمة of بقدونس.
3. You need ¼ ضمة of نعناع.
4. You need حبتان of بندورة.
5. You need حبة of بصل.
6. It's ¼ كيلو of ارز مصري.
7. You need 4 of حامض (ليمون).
8. It's ملعقتان of رب الرمان.
9. It's of ملح.
10. Prepare of حر.
11. It's ½ كوب of زيت زيتون.
12. You need of بطاطا.

ورق عنب بزيت instructions

1. نسلق ورق العنب و نصفيه.
2. الحشوة: نفرم البقدونس و النعناع و البندورة و البصل و نضيف الارز و الملح و الحر و زيت الزيتون و رب الرمان و نخلطهم جيدا.
3. نبدأ بلف الورق بعد حشوه على شكل رول.
4. نضع في قعر الطنجرة بطاطا.
5. نضع الورق الملفوف فوق البطاطا و نغمرهم بالمياه، نضع صحنين فوقهم للضغط و نضعهم على نار عالية، عندما يغلون نخفف النار.. عند الاستواء نطفي النار نزيد زيت زيتون على وجههم ، وصحتين.