ورق عنب مع لحم خروف.
You can cook ورق عنب مع لحم خروف using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ورق عنب مع لحم خروف
- Prepare كيلو of ورق عنب مسلوق.
- Prepare كاستين of رز صنوايت مغسول ومنقوع.
- Prepare of ملح.
- It's of قرفه.
- It's of بهارت مشكله.
- You need حبة of بندوره مفروم ناعم.
- Prepare ملعقة of دبس رمان.
- Prepare ½ of ليمونه معصوره.
- You need مكعب of ماجي مفتت للحشوه.
- It's ملعقة of رب البندوره.
- You need ملعقه of سمنه.
- You need ملعقه of زيت زيتون.
- It's ملعقه of زيت نباتي.
ورق عنب مع لحم خروف step by step
- بعد سلق ورق العنب نحضر الحشوه ونخلط الرز مع البهارات والبندوره والزيوت والماجي ورب البندوره ودبس الرمان والملح.
- بعد تحضير الحشوه نبدأ بلف ورق العنب ونضعه في طنجره ونضع قطع اللحم المسلوق مسبقا اولا ثم نرتب ورق العنب فوقه بعد ذلك نضع عليه الملح ودبس رمان وعصير ليمون وزيت زيتون ونرصه بصحن او اي ثقل حتى لا تتفكك اوارق العنب اثناء الطبيخ ثم نغمره بالماء ونتركها على نار هادئه حتى تنضج وصحتين وعافيه.