Recipe: pleasant ورق عنب

ورق عنب. Media/News Company. المرصد السوري. محشي ورق عنب

You can cook ورق عنب using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ورق عنب

1. You need of ارز مصري منقوع الكميه حسب الرغبه.
2. It's of ورق عنب حسب الرغبة.
3. Prepare of مكونات الارز:.
4. You need 1 of بصل.
5. You need فصين of ثوم.
6. You need 1 of طماط.
7. You need 1/2 of فلفل بارد.
8. It's of كزبره +شبت.
9. It's مكعب of ماجي.
10. Prepare of عصير 3 ليمونات.
11. Prepare ملعقتين كبيره of دبس الرمان.
12. It's 3 ملاعق كبار of صلصلة الطماط.
13. It's ملعقه صغيره of ملح الليمون +بهارات حسب الرغبه.
14. Prepare of مكونات الصلصه لطبخ ورق العنب:.
15. Prepare كوب of زيت زيتون.
16. It's 1/4 كوب of دبس رمان.
17. It's 1/2 كوب of عصير ليمون.
18. You need حبة of ماجي.
19. You need ملعقه صغيره of ملح الليمون.
20. It's of فلفل احمر واسود.
21. Prepare of كركم.
22. It's of بزار وملح.
23. It's 1 of صلصة طماطم.
24. It's of ماء كافي لتغطية ورق العنب.

ورق عنب instructions

1. نحمس البصل والثوم بزيت زيتون ثم نضيف باقي المكونات ونضيف ماء ونضيف الارز الى ان يستوي وفي حال جف الماء نزيد الى ان يستوي الارز.
2. نصف في جدر بطاطا وفلفل بارد مقطعه دوائر ثم نضع فوقها ورق العنب.
3. نخلط مكونات الصوص ونضعه فوق ورق العنب ونضع فوقه صحن ثقيل ونتركه يطبخ على النار من ساعه ونص الى ساعتين على حسب.
4. عندما يجف الماء نغلق النار ونتركه يبرد..