Best Homemade Prepare Tasty ورق عنب باللحمة والأرز

ورق عنب باللحمة والأرز.

You can have ورق عنب باللحمة والأرز using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ورق عنب باللحمة والأرز

1. You need كيلو of ورق عنب.
2. You need كيلو of أرز مصري.
3. It's 1/2 كيلو of لحمة غنم مفرومة ومدهنة.
4. You need كيلو of لحم بعظمه.
5. You need of لتتبيل الحشوة:.
6. Prepare of ملح.
7. It's of فلفل أسود.
8. You need 7 of بهارات.
9. It's رشة of عصفر.
10. It's رشة of كمون.
11. You need ملعقتين طعام of زيت.
12. It's of لطبخ الورق عنب:.
13. It's of ملح.
14. Prepare of عصير ليمون.
15. It's of زيت.

ورق عنب باللحمة والأرز instructions

1. نغسل الأرز وننقعه لمدة نصف ساعة وبعدها نتبل الحشوة.
2. نبدأ بلف الورق.
3. نضع في قاع القدر اللحمةو نبدأ بصف الورق عنب بطريقة مرتبة ونضع رؤوس من الثوم صحيحة بين الورق عنب.
4. نضيف ماء مايغمر الورق عنب ونضيف الملح وعصير الليمون والزيت ونضع طبق على الورق عنب حتى يبقى منظر الورق عنب مرتب ولا تخرج الحشوة منه.
5. بعد الغليان نهديء النار تحت القدر ونترك الورق عنب حتى ينضج جيداً وحسب نوع الورق هنا وضعته ثلاث ساعات.
6. نقلب القدر وإما نقدمه هكذا أو نوزعه في أطباق تقديم أخرى.
7. وألف صحة وهنا.
8. .