How to Make toothsome ورق عنب بالخضار بطريقه ماما

ورق عنب بالخضار بطريقه ماما.

You can have ورق عنب بالخضار بطريقه ماما using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ورق عنب بالخضار بطريقه ماما

1. You need of حشوة الخضار:.
2. Prepare 3 of طماطم.
3. It's حزمة of بقدونس.
4. Prepare حزمة of نعناع.
5. It's فنجان of دبس رمان.
6. It's 2 of بصل.
7. Prepare of فلفل حار.
8. Prepare حبتين of ليمون عصير.
9. You need of البهارات:.
10. Prepare of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
11. Prepare ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
12. Prepare فنجان of دبس رمان.
13. Prepare of مكونات الصلصة:.
14. Prepare 2 م.ك of صلصه طماطم.
15. It's حبتين of طماطم.
16. It's 2 م.ك of دبس رمان.
17. You need كوب او نص كوب of زيت زيتون.
18. You need of ليمون.
19. You need 3 اكواب of ماء.
20. It's مكعب of ماجي.

ورق عنب بالخضار بطريقه ماما step by step

1. ننقع رز المصري في ماء دافيه مدة ساعتين.
2. بالمكسر نخلط جميع مقادير الحشوة ثم نضيف البهارات كلها.
3. نخلط مكونات الصلصة ونتركه على جنب.
4. يفضل غلي ورق العنب على نار اذا كان جاهز بمرطبان حتى تقل سماكته وتسير الورقه حتى او ارق.
5. نحشي الورقات ونصف خضار على القدر مثل البصل و البطاطا والفلفل الرومي او ريش لحم ونبدا بتوزيع.
6. نحط خليط الصلصة فالقدر مع مراعاه وضع صحن فوق الورق عنب نطبخو على نار حارة واذا بدات تغلي الصلصة نخفض درجه الحرارة ونطبخه من ٤٠ دقيقه او ساعة حسب حرارة الفرن.