Easy Homemade Make Yummy ورق العنب مع قص خروف

ورق العنب مع قص خروف.

You can cook ورق العنب مع قص خروف using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ورق العنب مع قص خروف

1. Prepare كيلو of ورق عنب.
2. It's of لحمه قص خروف مع عظمو او اي نوع لحم او جاج.
3. You need 1 of بصل. ورق غار. كمون. فلفل اسود. بهار مشكل.
4. You need 4 كاسات of رز صنوايت.
5. Prepare ملعقه of رب بندوره.
6. Prepare مكعب of ماجي.
7. You need ملعقه of ملح.
8. You need of بندوره مقطعه شرائح دائريه.
9. Prepare ½ فنجان of ليمون معصور.
10. It's شرائح of ا بطاطا مقطعه.
11. Prepare ملعقه of دبس رمان.
12. Prepare ½ فنجان of زيت زيتون.
13. It's of ليمونه للتززيين.

ورق العنب مع قص خروف instructions

1. نغسل اللحمه بالخل والماء ونوضعها بالطنجره ونوضع البصله المقطعه والبهارات وورق الغار ونشوحها كتير منيح ومنضيف ٤ كاسات مي ورشه ملح ومنغليها ٣ ارباع الغليه.
2. منكون ناقعين رز بالمي الفاتره.
3. نغلي ورق العنب بالمي السخنه ونذبلا لتصير طريه ع حسب نوعها ازا خشنه نغليا منيح قبل اللف حتى تستوي بسرعه وازا طريه نذبلى بسرعه.
4. نصفي الرز ومنخلطو بالبهارات ومكعب الماجي والقليل من الملح وملعقتين رب البندوره.
5. نبدا بلف الدوالي الى ان ننتهي.
6. نصفطها فوق اللحمه البندوره و البطاطا ونصفط ورق العنب فوقها ونغمرها بالماء المغلي ونسكب عصير الليمون ودبس الرمان ونص فنجان زيت زيتون ومنغطيهن ومنتركهن ساعتين او اكتر حسب نوع ورق العنب ع نار متوسطه.