دجاج محشي ورق عنب (دوالي)😋.
You can have دجاج محشي ورق عنب (دوالي)😋 using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج محشي ورق عنب (دوالي)😋
- You need of ورق عنب (ورق دوالي) (عشرين ورقه تقريبا).
- It's ½ كاسه of رز.
- It's of القليل من اللحمه الخشنه.
- You need of دجاجه كامله.
- Prepare of بهار مشكل.
- Prepare of ببريكا.
- It's of بهار دجاج.
- It's of كاري.
- You need of كركم.
- Prepare of ملح.
- It's of رب البندوره (حسب الحاجه).
- You need حبة of بندوره.
- Prepare ملعقة of ليمون.
- You need ملعقه of زيت نباتي.
- You need ملعقة of سمن نباتي.
- It's كيس of شوي.
دجاج محشي ورق عنب (دوالي)😋 step by step
- نخلط الرز و اللحمه و السمن النباتي و زيت نباتي و البهارات و الملح (تتبيل الحشو).
- نضع الورق بماء ساخن و ننشله و نحشي الورق بخلطه الارز و اللحم.
- نرص الورق بطنجره صغيره و نضع فوقه صحن و نضع عليه ماء و رب البندوره و نغليه لمده ١٥ دقيقه.
- نغسل الدجاج و نضع عليها البهارات و نرص الورق بداخل الجاج.
- نقطع حبة البندوره و نضعها بجانب الدجاجه بداخل كيس الشوي و نضع مرقه الورق معهم.
- ندخلهم الفرن لمده ساعتين.
- يقدم ساخن و صحه وهنا 🙃🤩.