Best Homemade Prepare savory البط المحشي ورق العنب

البط المحشي ورق العنب.

You can have البط المحشي ورق العنب using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of البط المحشي ورق العنب

1. You need of مكونات تتبيله البط قبل التسويه.
2. You need of بصله كبيره مفرومه.
3. Prepare كوب of زبادي.
4. It's of ملح وفلفل اسود.
5. Prepare of بهارات.
6. It's of روز ماري وزعتر.
7. Prepare of ثوم بودر.
8. You need of زنجبيل بودر.
9. Prepare of مكونات ورق العنب.
10. Prepare of ورق عنب.
11. It's of رز.
12. It's of بصله كبيره مفرومه.
13. Prepare of طماطم.
14. Prepare of معلقتين صلصه.
15. You need of خضره بقدونس وشبت وكزبره.
16. You need of ملح وفلفل اسود.
17. Prepare of بهارات.
18. You need of كمون وكزبره.
19. Prepare of شطه حسب الرغبه.
20. Prepare مكعب of مرقه دجاج.
21. You need of مكونات الشوربه لسلق البط.
22. You need of ماء مغليه.
23. Prepare of ورق لورا.
24. It's of حبهان.
25. You need of بصله.
26. It's of ملح وفلفل اسمر.
27. Prepare of كمون.
28. You need of روز ماري وزعتر.
29. You need of مستكه.
30. Prepare of مكونات صوص البطه للفرن.
31. You need معلقه كبيره of دبس الرمان.
32. You need معلقه كبيره of صويا صوص.
33. Prepare معلقه كبيره of صلصه.
34. You need معلقتين كبار of زيت.
35. You need of عصير نصف برتقاله.

البط المحشي ورق العنب step by step

1. نغسل البطه جيدا ونتبلها بكل مكونات التتبيله ونتركها اطول فتره ممكنه في التتبيلة.
2. نجهز الورق العنب اولا نسلق الورق العنب في ماء مغلي وعليه رشه كمون ثم نخرجه ونصفيه ونشيل العيدان ونتركه.
3. نجهز خلطه الرز نضرب الطماطم في الخلاط ثم نشوح البصله ع النار بمعلقه سمنه كبيره وثم نضع عليها الطماطم المضروبه ومعقلتين الصلصه ونقلبهم ثم نضع التوابل كلها ونتركها تتسبك وبعد تسبكها نطفي عليها.
4. نكون غسلنا الرز وقطعنا الخضره ثم نصفهم ع تسليمه الصلصه ونقلبهم ونبتدي نلف ورق العنب ونضع الرز ع الجهه الخشنه من الورقه ونخلص الحشو كله.
5. نحضر البطه من التتبيله ونضع ورق العنب بداخلها ونملئها كلها ونغلقها من عند الرجل ونضع بصله بداخلها.
6. في ماء مغليه بها بصله وكل التوابل نضع بها البطه بعد أن حشناها ورق العنب واغلقنا رجليها ونتركها في الشوربه حتي تستوي.
7. بعد التسويه نخرجها من الشوربه ونتركها تتصفي وثم نحضر طبق ونضع عليه الصلصه ودبس الرمان والصويا صوص والزيت وعصير البرتقال ونخلطهم معا وندهن البطه بيهم من كل الجوانب ثم ندخلها الفرن ونخرجها بعد أن تحمر من كل الجوانب وتقدم والف هنا.