ورق عنب مع اضلاع الخروف.
You can cook ورق عنب مع اضلاع الخروف using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ورق عنب مع اضلاع الخروف
- It's كوبين of ارز مصري.
- You need ضمة of بقدونس مقطعه.
- It's of بصله.
- You need 1/2 كيلو of لحم عجل مفروم فرم خشن.
- It's ملعقه صغيره of كركم.
- Prepare ملعقه كبيره of دبس الرمان.
- Prepare 1/2 كوب of زيت زيتون.
- Prepare ملعقه كبيره of كتشب.
- You need رشه of فلفل اسود.
- You need ملعقه طعام of ملح.
- You need مرطبان of العلالي لورق العنب الفاخر.
ورق عنب مع اضلاع الخروف step by step
- يغسل ورق العنب.
- تخلط الحشوه معا على النار اولا اللحم مع البصل وأخيرا الارز.
- يلف ورق العنب من الأطراف اولا ثم للوسط توضع الأضلاع في الأسفل وفوقها الورق.
- تسلق في طنجرة الضغط لمدة ساعه وتقدم مع سلطه خيار باللبن.