Easiest Way to Cook Perfect محشي ورق عنب وكوسه

محشي ورق عنب وكوسه.

You can cook محشي ورق عنب وكوسه using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of محشي ورق عنب وكوسه

1. It's كيلو of ورق عنب.
2. It's كيلو of كوسة.
3. It's 8 كوب of أرز.
4. It's 1/4 كوب of زيت.
5. You need 5 حبات of طماطم او اسمه بندورة.
6. Prepare of خضرة محشي:.
7. Prepare of كزبرة خضرا.
8. It's of شبت اخضر وبقدونس.
9. You need 3 حبات of بصل وسط.
10. You need of البهارات:.
11. It's of ملح وفلفل اسود.
12. It's of كمون.
13. You need of كزبرة.
14. Prepare of شطا.

محشي ورق عنب وكوسه step by step

1. هنقطع حبه بصل ونضع مع معلقتين زيت ونقلب حتى نحس ان لونه أغمق نحط عليها عصير الطماطم مع ملعقة صلصة. وتوضع البهارات ونقلب حتى يتم الاندماج ونسيبه شويه لغيت ما تتسبك.
2. نضع الرز طبعًا بيكون منقوع في مياه وبيتغسل كويس ونضع خضرة المحشي ونقلب كويس وكده المرحلة دي خالصت.
3. نقطع البصل حلقات ونفرش بيه الحله من تحت ويتم حشي الكوسة وورق العنب بالخلطة ونضعهم بنفس الطريقه.
4. بنكون مجاهزين شوربه لحمة او فراخ حسب المزاج ونغطي به المحشي وتوضع على النار.