ورق عنب.
You can cook ورق عنب using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ورق عنب
- It's of للحشوة.
- You need of زيت زيتون.
- Prepare of بهارات (ملح، فلفل اسود، بابريكا، صرار حايل).
- You need 3 of بصلات كبيرة.
- Prepare 3 فصوص of ثوم.
- Prepare 3 of طماطم.
- It's of ملعقة صلصة.
- Prepare 3 كاسات of رز صنوايت.
- It's حزمة of بقدونس.
- You need of نعناع مجفف.
- You need ½ كوب of عصير ليمون.
- It's of ملح ليمون.
- You need of دبس رمان.
- It's of لقاع القدر.
- You need of بطاطاس حلقات.
- You need of بصل حلقات.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- You need 5 ملاعق of زيت زيتون.
- Prepare of عصير ليمونتين.
- You need ملعقتين of دبس رمان.
- It's of صرار حايل.
- You need of نعناع مجفف.
- It's of تشريبة الورق عنب.
- You need ½ كوب of زيت زيتون.
- You need ½ كوب of دبس رمان.
- It's ⅓ كوب of عصير ليمون.
- You need مكعبين of ماجي مذوبه بماء حار.
ورق عنب instructions
- للحشوة بقدر على النار كمية وفيرة من زيت الزيتون وبعد مايسخن نضع البهارات واحركها بالزيت إلى ماتطلع ريحة الفلفل أضيف البصل والثوم والطماطم والصلصة واكشنها واتركها تتسبك ثم أضيف الرز بعد غسله واستمر بالتقليب على نار هادئة لمدة 10 دقائق وبعد مايبرد أضيف بقدونس مفروم وباقي المكونات المكتوبه.
- يغسل الورق ويصفى ثم يحشى.
- أضع حلقات البصل والبطاطا بقاع القدر واخلط باقي مكونات قاع القدر بالخلاط واصبها على الشرائح.
- ارتب الورق عنب المحشي بالقدر واخلط مكونات التشريبه واصبها عليه ثم اصب ماء مغلي على ارتفاع الورق عنب او اقل شوي ويطبخ على نار هادئة لمدة ساعتين.