كوسا باللبن مقلي.
You can cook كوسا باللبن مقلي using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كوسا باللبن مقلي
- It's 2 كيلو of كوسا منقور.
- You need 0.5 كيلو of لحمه ناعمه.
- Prepare 200 غرام of صنوبر مقلي.
- It's كباية of روز الياسمين.
- It's of لبن مطبوخ مغلي ويوضع جانبا.
- It's of بهارات.
- Prepare of فلفل اسود زنجبيل.
- It's of جوز الطيب هيل.
- Prepare of ملح.
- Prepare of مرقة دجاج.
- It's معلقة of سمنه.
- You need ربع of كباي زيت ذره.
- Prepare كبايتين of ماء مغلي.
كوسا باللبن مقلي step by step
- عالغاز في طنجره نضع السمن والزيت.
- وننزل باللحمه حتى تستوي نضيف البهارات.
- ونضيف الاروز ويقلب جيدا ويضاف الماء والملح ومرقة الدجاج حتى يستوي ويوضع جانبا.
- عندما يبرد نضيف الصنوبر على الخليط.
- نحشي الكوسا عالاخر ونقلى الكوسا بزيت حامي حتى تحمر الكوسا.
- ويوضع في بايركس ويضاف الليه اللبن المطبوخ الحامي.
- وصحتين وعافيه.